[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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4 v% W+ A8 D# w: o1 Z0 w$ [# F5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 n7 K2 Z; K7 z+ c3 G
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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調味料
- k4 F* x0 Q& e: O+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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$ R; V) Q+ b: A0 _: K: v+ Y5.39.217.77:8898做法 ! c- T+ u6 A) h8 W. Z: G
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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5 h; P! H* ]  T. C3 F4 p2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。2 N4 |) u" z: H( K, \2 P0 o
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