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材料
# w) c& C" \7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙* H+ z' c- U6 Z. D; @. z- g& j
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調味料
0 q6 c; W+ P7 [9 U公仔箱論壇菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量6 v: z. k4 y7 r$ X8 y# p
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做法
$ j7 F8 @5 w3 |9 x3 [& b1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。公仔箱論壇& r7 ^: i' S7 A" l L
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。5.39.217.77:8898$ o/ ]& U# M0 h% I
6 E, Y6 i. O" F, g3 _ Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 ]' j2 C, @8 V/ B* A
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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