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材料
$ U! g" W0 t+ l" ~/ \生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇! q# c, w. s- _. g
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# q9 l& q( C. k# ~5 P& H( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. a# j o d; J' ]! I- [* g, E
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb! P4 E3 r: o' x" e: o% |2 b2 ^
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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) W: J) C3 [& ~& @3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 D1 W7 l% X' q
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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