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材料tvb now,tvbnow,bttvb" A, Y& m, w+ N. S
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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做法
0 |+ `8 p( u L; N" W( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。5.39.217.77:88982 i& h) A! v! d) J' r7 D9 P
: T( X/ H. ]% j/ H, z5.39.217.77:88982.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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3 f" Y9 A' b( D' ?: e+ X貼士
/ j5 N/ r) |" s$ O; Q# X生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。$ M% H: ^# t2 c7 i0 P) x
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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