[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： " Q  N" Q* g/ C4 g/ B$ x. J
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青蘆筍 ... 1斤
; x1 z: ^. F4 Y  w公仔箱論壇水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
$ u  y& H% j8 j( |: v0 @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) {* D  S* b% N0 M
冰水 ... 5飯碗(2份)5.39.217.77:88989 L& W7 V5 L: W6 v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 K5 h* k: x7 U7 R
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( {( s0 H4 s" \- }
味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* ?- ~1 F1 G
醬油 ... 1大匙
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9 Z& n1 }( Z( o! h, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。