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. D6 d6 T9 a0 Utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇1 s1 Z' ~6 o/ z5 a9 I5 c( H
牛肋條 400克
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! u/ ]3 h; m5 D8 z% }% g: v4 q0 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料8 ]+ `% v$ q9 i& Y5 f' F
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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! W$ h- k" r5 S7 \汁料5.39.217.77:88987 E2 k/ I* d( C$ M2 f3 j( S8 q# u
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙1 H* S, C& V6 W: b- y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" Q) u' {% v
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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$ t) ^: P+ P" M* W, ]2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。5.39.217.77:8898 r [4 L C: _% E
; V, E% Y( y/ A* T- R* P5.39.217.77:88983.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。公仔箱論壇& O; R9 I) W' X3 J* S) F5 m2 }
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4 d7 `0 ?- T8 l" ]0 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。公仔箱論壇1 v) N3 R+ c& q! f* ?
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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