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材料：
1 b1 |6 T- K- k# P7 H3 N魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
3 L. |7 U. K* j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：5.39.217.77:8898* U& ^1 A1 H* [5 \) Y1 E" i% [
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。3 n Y& A, T9 {0 }7 [
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
" G+ C0 j/ i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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小貼士：$ ~- `# Y% c9 Z" d- |, R8 U2 `6 @, B4 p
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
% U9 i( U0 {" x& dtvb now,tvbnow,bttvb2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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