[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料
$ `/ o4 h# ^+ v# l油.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# @! A1 K# [/ _4 V, E. R3 t
香茅.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 I' R) d% s2 v) G
洋蔥.....1個
' n7 E' X- ]+ T3 p/ h水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 `) z/ g6 x4 v1 f) t1 S
牛尾湯.....1罐公仔箱論壇9 c! H8 x4 _0 [2 F
蝦米.....50公克
. |, v8 B" m. u南薑.....100公克
. O2 k8 z2 C4 V  g- s5.39.217.77:8898牛肉.....500公克
) [; @# Z7 R3 i1 d. T+ F公仔箱論壇咖哩粉.....1茶匙
- Z& L3 Y4 T1 y+ ?) U, U花生醬.....1茶匙
+ |6 u2 l9 w& |+ q7 \7 D' s大地魚.....50公克
+ a2 u3 O5 G2 `2 `( |4 L+ Z& Ltvb now,tvbnow,bttvb椰子粉.....100公克公仔箱論壇* _& w- t& ~0 w, U) P: K! P
公仔箱論壇* D- O' z1 X  @, I- R, Q

% s6 e! `/ Z1 w$ \5.39.217.77:8898作法
: N- q; i; p& E' a; @: R公仔箱論壇1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 P! r6 A2 a$ L9 g; D
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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