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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


: r) f5 P$ M3 F" X* i" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 R. X& a5 g0 w) Q韭菜.....300克公仔箱論壇- M  D& t/ t& d8 E
餛飩皮.....26片
9 A7 ~( D) c6 [% C& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 \  ]6 J* v5 M4 Y$ z
蛋皮絲.....適量5.39.217.77:8898, O% _4 T3 f+ Y! N; S: S
芹菜末.....少許
; C6 |$ x+ D" Q0 }6 z3 m公仔箱論壇鮮肉餡.....400克公仔箱論壇8 Y3 @7 ~  d& o8 G4 C
餛飩高湯.....適量
9 X9 o# P3 C# b, P* T% n/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 W% j" A; q+ ?* H2 w7 Y5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇2 S% O4 [) r, G# t
鹽.....1/2茶匙
/ V+ {. p2 Q6 O9 ?7 x% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙5.39.217.77:8898- {6 q4 ?) G+ I2 k" D
香油.....1大匙
3 C  K0 ~: G/ F' a味精.....1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ ^% J9 F5 Z3 y5 G; h4 ^# x. J0 A
作法公仔箱論壇1 G4 u* @6 U/ }5 I
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。- N- A: J! S% ?% d& Z! W' n0 Z
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。' Q! V5 h8 ~" V( _2 p

/ w7 Y* [1 I9 V+ p' O1 a% {9 j公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。( T' M& n- S% N
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。& a+ O- ?9 ^3 r5 d" s

& x  Z0 m8 f% h; N! P& T. }5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb* q1 z! n/ a9 P$ c4 _
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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