[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰3 A0 i% |1 ^- D8 p
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 w  u9 C1 Z6 W) |. v

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2 ~# @1 i, R( ?% D# G6 d( q, j5.39.217.77:8898材料B︰
3 T8 o6 U! z  E) U公仔箱論壇麵粉20克，粟粉15克
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6 E$ M3 m6 f0 ]  V2 g材料C︰5.39.217.77:8898( d! B+ W0 x8 u4 ?: H' O
蛋黃2個
5 v0 q) h  \& n0 \8 U# f! u& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z, T. l6 g$ u3 o
公仔箱論壇4 C' Z/ L) G. s7 w1 M  N
材料D︰tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: a) G3 Q% ~# d" L$ V
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
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& `; P, C. {  Q- `! X! M  L公仔箱論壇做法公仔箱論壇! z6 d2 j5 w- J8 N: B, L
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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7 f9 ^. h4 t. L, T9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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( K! y: j% a) Y! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入準備好的蛋糕模裏。- {& u1 ^4 T+ v0 g9 i/ e

9 |) W/ C- `. D1 i$ d* @- a6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* _) M1 k; v8 w& N/ v* p

, X" B5 h% }2 Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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