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馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許5.39.217.77:8898 e* @8 O9 l$ T5 Y; P
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做法5.39.217.77:88988 D- [* Z! V8 \# p6 H7 O9 |
1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb# {* s2 S; I0 p! y
, y' k7 J; w; L+ A; y2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。公仔箱論壇/ d. T+ e( ]" [) B4 w0 |
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。
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