7 B$ K6 t5 K$ l糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的，偏偏卻對于防治糖尿病大有幫助。個中玄機值得仔細研究； 在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對于糖尿病的療效可以真是數一數二的。
, f# t8 I0 C& w7 p! g6 z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g+ {8 ?- V) W0 P
近年日本和中國内地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特别高， 尤其是輕型及中型的患者大多在服内之後症狀改善，精神轉佳，減少口渴。
# u+ c! Y) I6 ]' d* [+ F. e1 _公仔箱論壇
7 p) i. N6 u* }$ S4 e糖尿病一般由于人體内胰島素分泌不足，至某種程度，導緻葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖 上升，終于由尿中排出體外。而胰島素這家夥則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若人 體内吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。
1 S) w& e5 D1 `- K; B8 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 ~5 D1 r( L8 T; ^! G南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對于糖尿病患者是天賜良藥。而且，南瓜含有大量植物纖維， 産生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔，反而 可以逐步恢複正常功能。 5.39.217.77:8898 H7 A7 i% L# Z+ S. x
1 {9 c( S; M/ ~3 y/ o此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此健 康有益。
- ?$ D! T/ w7 A T4 B- Y$ U公仔箱論壇$ I8 @2 w+ H: ?+ M0 c! ~6 G' D4 \
據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。 ! W$ s+ \/ I+ e& D3 R7 o
2 E w+ f' N& G4 s8 M9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜原産非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種，所以形狀顔色往往不同。美洲南 瓜特别巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形 或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有棱，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有 一層赤褐色的霜。
$ i4 P4 N( T4 g" H2 w公仔箱論壇
0 G6 o& I; i* @+ R% v) j近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因爲它有減肥美容的功效，特别是日本各大城市出現了烹饪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。
7 M; m g/ G5 O) s" t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之爲“蔬菜之王”。
; |* |" l$ r& k$ f8 K南瓜的藥用價值開始爲各地醫學界認識，它的美味也受到大衆欣賞。
1 [! _5 J! V7 m- L/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例如： 防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
9 _4 ?0 a9 W8 T5 A公仔箱論壇杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對于蛲蟲病、蛲蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞
! X7 U2 T" {" j, s/ J- K y# btvb now,tvbnow,bttvb服南瓜籽）。 ( X: \- X7 [0 [# p7 o
; S5 V0 ]: C/ n& T" y
治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。
3 z1 q' z5 v/ c# h J8 Y( a! L$ f治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。 ( s2 c9 i5 P; O
治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
0 l' e2 G% s3 {- g: ?. b治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
+ Y! M! t$ I/ q+ w; U/ @2 B/ Y, b公仔箱論壇治慣性流産：南瓜蒂3隻，薏米120克，加水煎服，連服數日。
& E V2 @6 y3 ?% t% @9 G治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。 5.39.217.77:8898' g; O* G3 N6 V8 V
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，适量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
: n. e$ Y" h6 b& J5 \$ h5.39.217.77:8898治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。 5.39.217.77:8898: N$ f' P2 K( v, S6 o0 I: G
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。 |
發表於 2008-8-5 10:56 PM
| 