美食博覽今日開幕！
& e/ D$ \' N) H5 h( btvb now,tvbnow,bttvb看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 c* F6 y# {' {) p n# `7 H
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) ^' l% C" T) f! a" j) x9 H+ J6 l豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) E* E) ~/ X% h( D) e
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新奇小食
0 t5 ~: a3 F& X# ^* ^德國餚肉在地鮮製
" P+ ~5 n$ |, [$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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2 U0 U9 ]$ \6 l1 n f- j5.39.217.77:8898格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 b0 J* c% c) J6 x! O) L
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。+ j. l+ s, j( j8 t7 }# R
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvb now,tvbnow,bttvb; B! O. R, b& b& y0 N0 g. U f
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每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
6 l2 I( q7 n# I7 E# ~: ]公仔箱論壇每杯$65
9 D5 a; P' w& j: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 Z; ^) |$ z& f
真係威鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, v- p/ L9 q9 L
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 5.39.217.77:88982 p6 e- @+ @" l9 E$ r
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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