材料
- h0 H# M3 ^1 h" M淡牛油(放軟) 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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飾面糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- P" t7 }2 _! z2 ]0 r; k
淡牛油(放軟) 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴5.39.217.77:8898/ c. C! t' S( a$ t5 U# y [$ l
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1 p+ p8 Z: G Y7 R8 f- v9 t5.39.217.77:8898做法
2 ~% p# X% N: }$ b5.39.217.77:88981.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。7 n4 {9 r. @' s' c* |* {
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2.分兩次加入雞蛋,快打至乳白色,加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉,以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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3.將( 2)唧於杯中,放入預熱至 200℃焗爐,焗 25分鐘,當蛋糕上色調細至 170℃,焗 10分鐘,取出放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' a: o% \7 F2 |4 b6 _# G
G" X% K& l0 G4 d, o# M4.做飾面糖霜,將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆,加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜,備用。
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5.切平蛋糕頂部,抹上奶油糖霜,加上裝飾即成。
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打拂牛油至乳白色,代表牛油已鬆發,蛋糕就會好鬆軟!
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