| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
0 R& Y9 p$ E, g( w+ otvb now,tvbnow,bttvb | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許9 V) [" C) J" N3 e( M% u1 A$ G. q
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| 埋獻：公仔箱論壇% N: e4 |- B6 \1 t i
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- S+ k5 S {
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% n8 Q' b5 \) ^ | 製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ S) ]0 P0 C6 Y5 b2 x) `9 X
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用5.39.217.77:8898( f( ]9 H7 N) C
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘5.39.217.77:88988 x0 b0 ?& G' Q+ A/ g
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成5.39.217.77:88983 c4 A: S# N7 [5 ^) U
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4 y2 w: p1 f$ S6 q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 備註：) Y# d* @, o9 j* B
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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