| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
, R) f9 I* n+ S: h( b( S2 ` | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：7 k6 i# O/ C% ^* ]8 _, @& q3 m
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻5 j5 u+ Q, [) W) E5 n( \; J
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| 製法：
8 o( A3 ^ ~' r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用# C: I- s3 z* G, P3 o
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用 Y( i/ E0 `4 |# P) r$ r
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成5.39.217.77:8898; q% A6 a# Z+ P
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| 備註：
5 ?9 d4 ~; l8 e# k6 _4 d# V公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜( s( a: C6 J+ w/ p+ r( m
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 `. ~% X; x9 G. K
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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