! p+ J* f _" r+ B0 x3 M, n【材 料】" |! J4 z1 N6 p6 }
大白菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 T6 |- V. O: z/ y7 z
金針菇 20公克
* m4 \8 t! p6 n公仔箱論壇青蔥 1支
' F d; Z- Z! X6 S5 U蒜頭 2粒
7 \ k) b4 p; V/ z蝦米 1大匙公仔箱論壇9 Z, r1 q! r9 A( V' F- e
香菇 2朵公仔箱論壇* J, h. y: ~5 C5 I: r
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【調 味 料】
* s' `. d' {" b2 e, ?+ A5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
$ {/ r, {; d- E7 {8 x% i. T. L$ }. z白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ A8 n) q' M' P" ]( t. q0 a
香油 1小匙
+ e9 o% g: l' `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
! z; \1 l$ o5 Q# h& a3 i5.39.217.77:8898雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t9 s: g; R. Y& J! e1 S U
2.麵粉 1大匙3 P& u" c! p7 c+ S* o# E
牛奶 50㏄公仔箱論壇, |$ ~. `. \5 G% B" j/ b1 `" O1 J( E- i* L
3.起司絲 30公克
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: O: m4 z8 S: c+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 |$ `* ], v5 i1 B9 N9 @2 G: I公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! L% t' S- f/ |2 `/ X0 ?+ x
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 x2 E5 F$ _- _8 E2 l
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
) v$ S! N7 ?8 B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
, a8 F: I/ h2 [4 T+ x5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 t$ h/ B2 p, p7 m
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ |$ a* m) @" ?* D
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。公仔箱論壇" j: k' d) Z5 ~. S: A
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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