本地食肆多如繁星,要屹立不倒兼其門如市,如果有獨家賣點,自然勝人一籌。位於尖沙嘴的新記餐廳,以自創芝士撈丁,吸引天王、天后級明星藝人光顧。在上水,有近二十年歷史的高佬明食店,則特設樓上漫畫閣吸引年輕食客,更供應多款以齋肉粒為食材的炒飯粉麵,以供素食及追求健康飲食人士享用。
0 d( B6 z) X4 Q5 z% F4 V! b# \, ~- {5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( e8 W7 t/ u% r
經過尖沙嘴的香檳大廈,你會看到一家貼滿明星食客相片的食店——新記,其招牌作芝士汁撈公仔麵遠近馳名,吃來別有風味,在別處找不到,正是只此一家。
0 w+ H2 N; U& |- j( _5 ?
0 t3 r- f( u# A$ y6 b這裏的芝士汁又香又滑,全因芝士混入了淡奶,故能做到香、濃、滑俱備。加上公仔麵本身很「索」汁料,熱辣辣的芝士汁融入撈麵當中,格外美味。這裏最受歡迎的是豬頸肉芝士撈公仔麵和芝士丸公仔麵,前者的豬頸肉夠爽滑,咬落煙韌,拍得住高級食肆。後者更加是芝士迷的至愛,只要將芝士丸咬開,便會流出暖暖的芝士汁。芝士汁吃多了不怕會很膩滯嗎?放心,因為這裏的芝士汁不太濃稠,吃一碗剛剛好。
8 e1 a& @& Q; l7 i+ l. v( E5.39.217.77:8898
# ^, P* c+ y/ U+ a: _公仔箱論壇用「內有乾坤」形容高佬明這家食店十分貼切,因為它並非開於大街旺點,兼且店子外貌並不起眼,但原來極受上水街坊歡迎,早上尚未開門已經有不少熟客守候,近二十年來日日如是,證明食物水準不俗。更吸引是,這裏設有樓上漫畫閣,有許多漫畫、雜誌和書籍供閱讀,專為年輕一輩而設。街坊餐廳有如此服務,可謂全港首創。
& A7 l f" A7 X# [9 z. C" M9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( e+ g! p( z5 s) ~
食店主張少油少味精,除了三文治、雞髀、沙津等,還有泰式米線及專為素食人士而設的齋肉粒炒飯、齋肉芙蓉蛋飯等。要知道,以黃豆製成的齋肉粒成本昂貴、利錢低,理應非小店所取,但店主眼見現時不少人也推崇健康飲食,故特設此類素食照顧食客。大家勿以為以齋肉作材料會減低惹味程度,反之更是味濃,而且肉粒甚具嚼勁,配以店子自家製的XO醬,味香誘人。這裏的吉列豬扒沙律同樣值得一讚,豬扒入口脆身Juicy、不覺油膩,秘訣是先炸好再放在扒爐上逼油,吃時滿口肉香。
& b" P( C/ {8 x2 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 g2 q+ r$ U+ G' f7 m ]% G9 K" _/ q7 Y6 i P" c: Z# v. l
 |