記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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' a. }0 c6 G$ ? ^! \$ Q愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb* h* ~# f: t/ ~
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。公仔箱論壇3 F% @: O% w a) K) D r" g
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, ]& V/ O" I/ v/ a
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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3 T" h$ p# U2 q( g+ f鴛鴦味雞蛋仔$11tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ g0 R; p C/ f9 ~% y2 j
% @& Y! P+ G7 H1 L原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 5.39.217.77:88989 |" v; H5 u. w: P6 l
( l! I3 J2 r7 I4 {$ S1 c0 K Q公仔箱論壇格仔餅$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" X. C3 S2 Q
1 N3 S' f- d- U( e( d% s餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料
4 O6 N0 u0 A& E- B& Y1 K公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19/ v( p/ b5 Q8 a$ A( E
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.77:8898' B9 E2 s2 p" M/ I9 w
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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9 i4 f) g( _4 W. O0 n公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。公仔箱論壇) F) g, H& z& N1 K
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* w9 n( M4 m! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _; e M4 a, s U
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: b8 |, z( ^0 }# Z% t' y5.39.217.77:8898DoReMe（沙田第一城中心商場 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 r9 N# _/ P0 f$ C# V
! G0 i1 b+ ~/ z/ O" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛兩餸車仔麪抵食
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0 C3 ?9 w0 Z/ X7 E' r5 A: h■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* f# B0 f9 A2 J7 d# A9 Y
4 f' x. p0 m$ Z2 g5.39.217.77:8898不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, \& U% y" @0 U
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奄列鐵板炒麪$19.5
! p+ M3 I$ e4 ]0 ?- _5.39.217.77:8898
. Y3 O9 r* A+ O3 t蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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H% \) K$ m5 a- e% X! _ mtvb now,tvbnow,bttvb美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） tvb now,tvbnow,bttvb+ R% K% s+ s$ d( G
. t9 T; f( r! p7 J1 M! ?7 a% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?$ W. p6 i7 x' {) F! d1 m公仔箱論壇招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, A. _" q3 A
: i3 {6 j* P. N J/ G. l5.39.217.77:8898美味碗仔翅$14公仔箱論壇5 K! U2 X9 ]1 u. K4 G
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 tvb now,tvbnow,bttvb- s; y# F8 Z) u( ?" O
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- U5 I, @* `0 v2 | i RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）0 J1 J Z/ E0 U. f; ]8 h9 S( w
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 E4 b* A' O" v2 ~$ H
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' J l T( Z, S2 F9 P5.39.217.77:8898A.Lin3 H3 _3 \6 G% F/ D, ^( s4 u+ R
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6 g: [- Y, {" K1 p5 Y7 E■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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& u7 J. J2 W7 }tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨芒果蛋糕$29$ V T1 ]& `1 h) C! o, w4 w
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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' I r5 U7 B% J( ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$42
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' w) e! b7 u: {* \意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇( f9 g. N( _" J0 Y" m4 [; O
3 S1 X2 X1 j' P& ?1 w! H白桃霧思果凍$22
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, O. l: A+ x9 f$ H) ?8 x桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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1 N3 }: u# ^; t" O# m% k1 t朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)8 ^& s V* {5 e7 _/ S' W: n5 y
5 H1 [! `* V6 b$ {. Xtvb now,tvbnow,bttvb同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。+ q7 V% [' `/ ^
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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- y4 M$ C/ S1 p0 Ytvb now,tvbnow,bttvb西多士$12% N( c5 m F1 O. x+ D, H
C. F, y2 q' E$ W; v! X5.39.217.77:8898多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。公仔箱論壇1 x- i. }: X# f% B" _
8 T; {7 s* \+ r# G2 R/ M3 c紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。 _' M7 H' ^- }7 C4 G
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7 H7 B% ~& D8 z* d$ B4 Q' T5.39.217.77:8898華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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1 E0 c; }$ q* z U公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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