記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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4 _. x( B" d F4 a0 ]: q) }5.39.217.77:8898「標童」鬼佬上身考 Oral
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. y+ J2 f- h v* Itvb now,tvbnow,bttvb■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。$ [$ g3 Q# z: T" z. @' l: m
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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?' m0 | h; @' B1 c& c* `tvb now,tvbnow,bttvb愛叔叔雞蛋仔味香濃
. S, c: b" v1 f# X, j5.39.217.77:8898去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
3 q; Z6 T* \, m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 p8 O- E, y! @) y8 q. M
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。5.39.217.77:88981 D3 r4 h) g% ~8 @: K. _! o) u
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。5.39.217.77:8898$ f! {& c+ g" M# S
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鴛鴦味雞蛋仔$11公仔箱論壇2 V. a9 Y0 l; T3 h9 t' N$ t6 ?5 a
C; f R" \% V" b. R* M0 E. u公仔箱論壇原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 5.39.217.77:8898: t" G9 F8 s) P2 S; Q4 @1 R
; k: E/ p" ^( s- c' v d格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。5.39.217.77:8898. V9 t" _% A" Q' Z
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7 g3 R/ |% U2 s/ H9 X雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 b+ ^# o- g" J. r
. t. [/ c/ ~- _" O; q' Z( A公仔箱論壇愛排骨菜飯夠足料# D$ p7 x- @ G2 B7 d4 K$ z5 J
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。8 c+ f. R) g# Z; ]. p8 a7 R6 X
- x3 A" F0 t! B. ?5.39.217.77:8898沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ h; r' D; \- P. C/ k8 d; D
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
, }4 U# G9 L/ `7 I8 k% V& {獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 1 r9 X8 M' {0 k
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 ~0 Z0 W7 u
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3 i" x( W# p9 g3 w* W. j+ u: X- jtvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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) ]% G0 ~; y. gtvb now,tvbnow,bttvb愛兩餸車仔麪抵食
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4 h) M6 F( F$ n# n W* }& |公仔箱論壇■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; g7 D& F9 m! e
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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1 H3 b; A! ?! N! |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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) G" d5 K3 X( P2 c |# o# u& G! O公仔箱論壇有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" r9 z* i$ Q, G; U( i7 m
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: `: v& ^5 @& d6 A0 {- g' K美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）tvb now,tvbnow,bttvb+ R" c8 F) A/ t4 u$ {$ U
: k8 T, t* O# vA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。: F( j: f% a& G h8 G- c8 L
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3 i$ A. A, p, O- U公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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b6 e# Z) J" n/ L5 f5.39.217.77:8898士多啤梨芒果蛋糕$291 ~6 G# C3 \! U7 M5 L9 X
1 c# ^7 w D s5 E5.39.217.77:8898餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 |' F' D) [ p: p& g
* G6 |- @5 x! P5 n+ u公仔箱論壇意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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/ r0 _8 B. k, l4 W公仔箱論壇朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb. {- N. u" ]6 W e6 a3 m0 P
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。公仔箱論壇" L& A) H8 t4 v6 {+ ]. e. b! j
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6 P2 `$ c6 Q: w$ y公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( L+ B+ K7 e8 H4 U0 [
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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Q5 y) r; s* v4 I就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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- [2 ^6 [$ g; g6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$14
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O H, n& @2 w+ }公仔箱論壇不過甜，紅豆夠軟腍。5.39.217.77:88985 J" k4 ?5 |: T7 H8 D' r
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! S w/ a- B6 Y$ k華生冰室（觀塘道啟德大廈）- x3 x* N6 |% s. X- s( E& S
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！* o9 ?# f5 p7 \
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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