記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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: \/ e0 w7 C) B5 X, l「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。( |) c% S7 u7 B! e0 D7 ]3 ?4 o
+ n0 q# s) m/ [' e《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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: X$ X, {$ c; d6 z% O, c$ Btvb now,tvbnow,bttvb愛叔叔雞蛋仔味香濃 9 b# I4 j* Q2 |/ y- e- c9 f9 g
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s S( p8 `4 g
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! e+ E) _$ f+ e; G5.39.217.77:8898■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。! x( b! R- Q) f" A7 w
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( b8 z1 D3 a9 t
8 A+ { S! Q5 rtvb now,tvbnow,bttvb格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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3 R6 `4 E8 _+ D9 m) \& N% j雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下公仔箱論壇; W6 e1 z- p* C' G* c
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愛排骨菜飯夠足料; F5 Z2 N& h6 l: S z: j
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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' N6 Q3 X ^4 t, _- R公仔箱論壇沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb% f2 k. x& n ~3 K( Z
k8 s0 @5 N N3 G R& Y. Wtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.77:88984 n3 l+ F/ b* S# y! r% ?
獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb+ k# c0 Y: |3 D; w6 _
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* G3 G4 t2 f3 x* ~$ G6 `, {tvb now,tvbnow,bttvb獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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( l- ^( J' h' R5.39.217.77:8898上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） ( o$ \$ V/ Y: F
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
/ f) O) ^+ ~' _! {: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _6 p' T+ a2 A; A: A U+ W公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5.39.217.77:8898! o0 [% V+ {; j: F, q
- ~& g" r6 q/ s- w2 g( \6 \5.39.217.77:8898奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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9 ~9 T7 s: K7 R" U" K美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 5.39.217.77:88980 q! o" ^0 q" o% P% ]6 _
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美味碗仔翅$14
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+ X! a: i6 P ^1 F) {% D5.39.217.77:8898有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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' T' P# m( ^0 J6 x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! ^ s+ N2 h; X; y4 {+ P) }
4 S% W. C& }1 [( v; h2 a6 V$ A7 b* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。5.39.217.77:8898+ P! x" M; P; I& V
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A.Lin
, Q4 ?( S( Z" h8 g1 \( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r _3 i0 J# j' `1 O5 s4 X
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。公仔箱論壇/ R2 m: A4 [! g
2 X5 J$ o5 j# z& { w/ ?1 htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨芒果蛋糕$297 \6 ~# h! I2 w# E) R
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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8 K$ F0 O1 p/ d g1 P日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。5.39.217.77:8898" [0 Z& Q8 O8 A1 [3 U0 z5 `
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白桃霧思果凍$225.39.217.77:8898. }- p5 p0 k- A% s/ Q
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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; |; E; K& x( C* p8 P- Y公仔箱論壇朱古力蛋糕$25
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m: ?2 q9 N6 @0 m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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7 b% h6 H; n- D3 j. [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 b$ E$ @$ g9 C: |2 V1 m4 `
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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3 F/ h4 e$ n, H& e& a; A7 [) R$ Y0 y5.39.217.77:8898■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇& a, I4 v4 W$ g0 O
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.77:8898+ L+ w# D" F+ ?4 i
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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9 p/ v) v# k# j0 \6 m- O* y7 E5 g) D5.39.217.77:8898紅豆冰$14公仔箱論壇" @9 ?$ j0 z- ?# _/ ?! o
, ~7 F* k, n9 A7 j4 _4 p% x; S9 Q不過甜，紅豆夠軟腍。
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8 D: Z2 ~+ i. v: s$ E4 mtvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈）5.39.217.77:88985 j7 L. N3 q% W1 T
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！* y' J2 B, i3 C9 Z' l
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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