材料朱古力 100克公仔箱論壇0 p" }' q; m( n& ?' ]4 R% G
牛油 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l p$ H; z ~0 S& ?6 H" k
沙糖 30克
: n& L/ D2 t# X9 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻
1 z( q7 e! N" R. i) {2 E6 \1 T. z5.39.217.77:8898麵粉 35克公仔箱論壇3 V6 r; @5 ?7 S2 k: S5 ?% j
註：以上分量約可製5個布甸% |5 y7 y* H1 A( d
; M- V/ H/ V# x# S7 u5.39.217.77:88988 U. p0 F, N) }; x6 P) Z' X
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k F+ C2 G/ N: |8 O, ~& |
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( a) x. Z( e3 n0 X6 K! Z D6 [. \5.39.217.77:88982.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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, ~6 \, m# q/ e3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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