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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇& S! M: M/ m, G$ U% e/ t* T% n) P
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做法
" _0 o* F- a7 |. X6 e7 f公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。9 ^% ^9 ?. f9 w+ U
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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7 ?" U& ^1 w: t5 a# W7 Z; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! ?) a3 r- ^- J7 ^

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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