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肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗公仔箱論壇3 A* @3 D# A% |6 l
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) `7 H- Z' v3 r做法
# P2 l1 V8 [. _' J/ R6 ~1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。公仔箱論壇9 L3 |5 t( V0 E7 z2 f& ~" [) c+ k
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2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 Y* J# C. {) L5 n
' K# b) I& b6 J C }6 O3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。 |
發表於 2010-6-25 06:54 AM
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