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材料
! A- x2 U. Y2 S; s3 Y. r4 etvb now,tvbnow,bttvb花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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( y" {2 J' n$ D8 w/ Y+ E做法
* R, H6 O, C2 x公仔箱論壇1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。" P6 ^' D @% q4 x7 o2 W
4 l' H) T0 s; H5 w! l5.39.217.77:88982.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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