[西式食譜] Chinese冬蔭功

nt1972

        5.39.217.77:8898! r0 F& s5 _# i# m/ O

8 \7 ~( g6 z# g: J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" r$ W( k0 C) L6 ?3 F
河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙3 g, i2 T, u( d5 O' ?/ M
公仔箱論壇7 p* a9 l* I  U2 w) X8 k7 F- |

( i3 q# F0 k# G% F5 u/ Y, z        公仔箱論壇6 T2 s6 h! I" t0 h6 M# z
$ \, _: R6 Q0 Y$ h: c

: b5 `& G8 F" h6 E6 e" U; I做法公仔箱論壇% w7 }0 w0 T( F% ~9 p
1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。
- C; K9 J! _  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ i$ j. q3 Y/ Z6 }. N
2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。
7 J' ~4 ]+ X7 N0 |. [5.39.217.77:8898
+ M1 E8 T  A& |' r7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。
5 p1 {2 k: ~) `5 }4 ^; r) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。