[中式食譜] 白酒水果奶酪

xz12

【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  O: j7 ~$ Y0 c- W
5.39.217.77:88988 k; C. q5 L" @9 F5 r! f* U
A.全脂鮮奶 250公克
8 j) r- J4 j( O公仔箱論壇細砂糖 85公克
- ^" ?/ Z% H) g! q1 stvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克 # }, p2 V+ z8 G  t8 z6 t/ X* p* D: q* h
C.白酒 110公克
5 K1 ?8 y0 q5 Y; f. g動物性鮮奶油 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 S/ a4 I% W3 |& R/ N8 j4 i2 H; C
D.罐裝水蜜桃 1片
# \7 ]7 S' m. G2 p# W8 R1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊 適量
& k/ g8 @: Y1 J8 c0 c! K8 V/ q奇異果塊 適量
) k. I( q& F% I- I2 ]$ A+ j罐裝水蜜桃塊 適量
. H. Y5 K; f" `4 ]! F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用玫瑰花瓣 適量
0 f/ [+ [+ G/ B: h公仔箱論壇
9 W5 j- @3 P3 @( `/ U4 w& B5 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' g2 T  b% t5 X) ~tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 i3 `& V& g( j  j$ ]
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
& t) ?6 B9 p1 H$ x+ O5.39.217.77:8898
4 ~0 w  E1 H1 o# r& z' }2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ u+ y1 ]2 r$ F. W

# x* d4 n) E5 `" _% c: ~5 |9 F7 ^3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 |' `; o, n: }

1 n3 j8 a) l( \0 S. A5.39.217.77:88984.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* C; q0 H9 H+ C; q: q+ s

) o/ k& L& g* e7 P: g% A5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。