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【材 料】
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雞蛋 4顆
' P8 F/ m- T H1 }8 E公仔箱論壇絞肉 100公克
% X8 ` J& \: z! f# m蒜末 10公克
4 f! {; N6 U1 I% D9 }蔥末 20公克 ' S. e) X! n% @9 f7 U, I: Y
辣椒丁 15公克
& n( o) @! n0 u+ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) R. _# ^. M/ i. ]5 u u
太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 X8 X1 y0 ?6 B. u# r, x$ ~
高湯 100㏄ 公仔箱論壇) p) l3 @2 a0 m
【調 味 料】 C4 R1 j q9 s
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f, }& b# W: Y/ {1 j J+ z
B.糖 1/2小匙 5.39.217.77:8898 r3 S' Z% C. o+ W0 }+ ^. U: ^
醬油 1/2大匙
8 J4 {- ^: d3 b烏醋 1大匙 5.39.217.77:88982 f1 f/ D$ U4 l( R: E
; S% K6 h! G3 L6 o f公仔箱論壇【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。
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* x* ]' T) F' ]: i- N( @3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 f. G( Q4 i, m: p5 T
3 M+ u l6 B4 i& T9 P k1 ~5.39.217.77:88984.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。 |