【做 法】
8 f# D" a2 d" v. L) L/ V公仔箱論壇1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
, a8 Z- h Z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ _5 y$ k" m& l
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
6 b. l5 Q) A' z5 c. r4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
, D1 X/ _* x! c6 b! }0 T& g0 [tvb now,tvbnow,bttvb5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
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5 \% h, y4 z/ A! V& o7 ^【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. o7 m7 r6 k$ a- o) F9 x+ R8 }
放山雞 1200 公克5.39.217.77:8898# X$ @/ Q6 J- N: X5 g
薑片 60 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" @, H* v) j( \) c
蒜頭 12 顆/ l4 b1 K; h# M
辣椒段 15 公克
) h: R! t3 B& ~4 a( H( z5.39.217.77:8898九層塔 30 公克
. I% l- R$ L5 j; e! Y6 ], y公仔箱論壇胡麻油 3 大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 i! e9 G/ \
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m8 E: W8 U- o" x【調 味 料】公仔箱論壇$ M m8 {1 M1 S+ {( s8 l5 ]9 i
冰糖 1/2 大匙公仔箱論壇$ i! ^6 r7 ]3 S/ t8 D
醬油 2 大匙5.39.217.77:8898) t" X( F7 j& k
米酒 3 大匙
4 t6 X# Z$ k* ?醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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