[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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1 `$ |8 p' v9 C( l& V& A【材　 料】 公仔箱論壇% v4 q! b+ l9 ]2 b. J& j8 u
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鴨胸肉 300公克
" o. p" F# h. otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! {' P$ G" _9 p8 ]+ ]
玉米筍 2公克 5.39.217.77:8898' e* @0 [- i; y6 L
小黃瓜 2公克 % U9 W" o* H4 {7 i- h" X
紅蘿蔔 2公克
2 O2 c9 a5 d! M% b: D& a橙汁炒鴨胸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 k$ f5 F) o) P! f6 E3 d% E/ U* q1 L
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ f2 s* b4 C' M
柳橙汁 2大匙
, w" e& v: B% \( i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 公仔箱論壇. c6 I+ {( b6 Z# E5 a& W: z0 y
蒜末 1小匙
; o9 V/ r' w% J# B2 X; _白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 t! Z2 p( u! y8 P1 w' s! H' q

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【做　 法】
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( f; q) P# Y) Q' P5 X5.39.217.77:88981.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇( \. Q0 o- n- L$ B7 N/ m3 I

' n1 Z" C- _, C1 l: G) F公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。