[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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鴨胸肉 300公克 + I- u$ }" N) J
蘑菇 10公克 5.39.217.77:8898( t+ B+ u& j" J6 z" ?4 x' ]7 C
玉米筍 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 Q4 G8 _: |! f6 j. r
小黃瓜 2公克
6 {- u  [  L: F$ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2公克
: _  E' l3 r, y# M1 }3 y( ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬：
. z5 U: e3 u: _# S, V# g( q& Z鹽 1/4小匙
* t& U* s, }1 \& F+ j1 V柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u3 f3 ]7 d% ^* i
橄欖油 1大匙
1 W  b. \' E" f+ t, r$ d. v+ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
3 R  V3 D* E; V$ Z7 T! N' g白酒 1大匙
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【做　 法】
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3 w, H. }4 t% ]公仔箱論壇1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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' T4 K) @' l  x4 Z2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
) x2 _+ y( U( W6 D! O: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x- `' K! ], `; R$ }0 S) \3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: l0 [" x. L: R. P  Y
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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6 C' T4 o9 t' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。