【材 料】
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A.全蛋 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb i( ~4 U5 l5 r1 Y& i2 q0 k
蛋黃 4顆 公仔箱論壇- ], f( A2 q/ F8 ~
B.全脂鮮奶 225公克
( N& u) ^# ]+ c( M0 V r @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 % |5 c& H$ R0 p$ D W
C.動物性鮮奶油 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 T# L" M: Q; r( ~
罐裝水蜜桃汁 70公克 + |' x, I6 ?. r1 u) V+ u a
橙酒 少許
; \7 @& V& m% U6 f: a% z/ s5 O5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃片 適量
( w8 w$ l: Z* X0 x. R公仔箱論壇薄荷葉 適量 5.39.217.77:88983 y1 ]+ @* j. ?5 d, q8 ^ B
0 p$ l$ c3 G! X, ^4 r3 s( X+ G( w【做 法】
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0 c# i- N; r$ n# Q e8 V/ l$ {1.所有材料A拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) C5 g8 D; ~, t
+ b; I2 t& X( P) l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W# R4 r0 t0 X4 Y8 i2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ ?! o+ \+ Y: k( Q& d- G
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 2 {4 Z& M* f% t4 I/ l' t
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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