【材 料】
2 n1 `+ F1 i& e6 u% O5.39.217.77:8898口袋餅 2個
/ f1 c" d/ D$ o牛肉 150公克
0 X# Z5 M" ?& c( _8 L洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 Z0 ]% P$ e( e1 n
紅甜椒 50公克
' s! l% Q# L$ c) k E( t7 z& h; I" b5.39.217.77:8898黃甜椒 50公克4 }( j. V% _7 ~" |: v+ N1 p2 j
青椒 40公克
) K/ @/ r9 X9 x5 C6 `1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ F1 q9 @( o/ c' c9 V- q
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【調 味 料】3 \+ {% ~8 u* F3 G7 n* N6 j: E( z
1.鹽 少許
4 J7 Z1 m$ g/ {" ~) x- s4 C% ~5.39.217.77:8898鮮雞粉 少許公仔箱論壇& ?8 ]! Q4 u! v x3 ?) _( {
辣醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& L" M- V- w0 f; S
牛排醬 1/2大匙
; R" j/ E5 v1 s5 M; `( h9 @黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb* S. p9 \7 c# R
水 50㏄公仔箱論壇. J" D* \ R3 m6 O5 X+ v; x. Q
2.太白粉水 少許
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2 W+ w4 G/ X% O* o8 ^6 U7 k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A$ D! \( C3 I6 q* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇' t+ t5 B& o" {7 Y
醬油 1/2小匙
' i/ _1 K1 V6 ~5 x7 [& ]1 j' V- Q細砂糖 少許
; ]( h7 M! z" j( E1 g# l6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
' x5 v# I) Z; S6 l公仔箱論壇米酒 1小匙
1 O4 }6 Y8 h6 N4 f$ x/ C6 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 w6 O0 b' K# ?5 ^8 X公仔箱論壇
# ^8 ^8 M& p# l8 w* O6 @【做 法】
: j! F" |! u5 x% t* W5.39.217.77:88981.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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- D! A! C+ a! ^5 L, W' d6 }; y5.39.217.77:88982.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇 U: w, z7 U5 b2 l' f. |
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I B" ~" c3 j( E I$ F
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
" G. ?2 k9 r3 f1 V1 }tvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇$ w6 X1 ?0 ~$ u6 K- w; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" T8 Q% D) G3 U" {; P, u
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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