【材 料】
4 l; k& ?7 N' X: ]6 ~6 D- t& o口袋餅 2個
6 `* V( t5 n, o4 }! }0 j牛肉 150公克5.39.217.77:8898: [. b7 Y+ s6 w* g0 E7 {4 U4 \
洋蔥 40公克
/ @* s7 ^# T7 z0 c$ L紅甜椒 50公克
# M N+ W) w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克8 u* v6 c: A( {( @! S. L
青椒 40公克 _' v, O6 W% J d+ d- i3 ]
1 M8 J. c) L. V* k5.39.217.77:8898
" U' C6 ?8 e5 t# b5.39.217.77:8898【調 味 料】* q: W4 `: n* i; @; Z
1.鹽 少許5.39.217.77:8898# w5 k1 Q* `: y& Z; ?
鮮雞粉 少許
3 \' E8 _& I' x7 G8 p+ R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙
+ H0 i3 s4 m" Y+ ^5.39.217.77:8898牛排醬 1/2大匙
' a9 `; p. S1 m, Z' p8 C黑胡椒 適量% {4 F" C1 a3 C8 B e2 L: E9 ?6 C/ {! ^
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# N O) U$ |
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 y* i8 K( b# h. E
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* Q5 T& Q2 z+ R. \ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
$ k' S9 b" U4 F! @) x2 o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙公仔箱論壇8 F8 g1 V( L* l0 a {# K
細砂糖 少許
& V: m* q" V2 f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許公仔箱論壇/ L: _$ V: q' m$ m' H
米酒 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O2 Q5 g! _# W& @- j
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。) h1 z) d6 E5 r; `/ S, g
8 W3 I& b% H( c" |* O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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# B( \6 Y' U: O; b- j公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。! ?* L. z. ^7 u* V
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
6 q5 U0 I% M3 d. b5.39.217.77:8898 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. z* ?. g/ \4 q0 A8 N
% H6 \6 a# r9 Q+ P5.39.217.77:88984.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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