[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H& L7 R* F9 ?3 j5 e$ Q. K
口袋餅         2個公仔箱論壇" W* }, f. z2 H$ f
牛肉         150公克
/ D" V1 H7 L$ l7 Q洋蔥         40公克1 p9 h& l! |. P# b, j
紅甜椒         50公克
, W$ D: v) }# ]: k) y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         50公克公仔箱論壇/ t3 d6 e* ]' @; V4 F! i
青椒         40公克
2 Y& |2 j9 {) D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 a. k' o* q$ Z6 K

+ W( k& N6 E. B  V" l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! r& w  G1 U7 o; X5 ^( U* z
1.鹽         少許
1 ^  h  ?9 e9 j2 D6 D  K6 t5.39.217.77:8898鮮雞粉         少許
, E8 b+ d; t+ @公仔箱論壇辣醬油         1小匙
8 |, |* A; `; @' Qtvb now,tvbnow,bttvb牛排醬         1/2大匙
! W. N9 u" R& K! A/ z黑胡椒         適量
; X3 m! d6 p( T' S" w( [. ~3 i& Stvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
9 I7 l/ l. ]) h( L3 ~" v3 S* a, k2.太白粉水         少許
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) k* k. ]9 r2 F' P" E+ L" z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- |+ a; S$ {' A) n
【醃　 料】
% B5 d, M" v( ~! W6 ^! Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
9 d3 }7 f3 v6 D5 E& R細砂糖         少許
$ _( j8 S/ m$ B" Z' k公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇% z' o3 f4 }: o$ ?: l2 p' c* l
米酒         1小匙  5.39.217.77:88986 z) o/ x+ }4 P& O0 p2 ]2 O

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【做　 法】
7 ]1 `9 n' G- y+ s' L7 [1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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! F3 a# v0 ]5 E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。, u& q& ~& u, f
   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，公仔箱論壇8 A$ {9 e- P  t: }) A( u9 [4 C! A2 F" ^
   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, n: O4 J& c( K+ Y0 j) x

! w/ d. E6 N9 e' \8 J4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。