【材 料】
2 W% h; A! S# A" r8 d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb1 D. L; [, P7 {- H H
牛肉 150公克
6 n. ^% y1 m5 p$ J2 t公仔箱論壇洋蔥 40公克( T* u7 C8 @( s$ V! Q2 B( A/ p
紅甜椒 50公克
( c# t! R) z9 J% n) dtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克
1 r% E u7 X% }: S3 ^1 G1 g; J& ^+ K青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' D9 c8 U, n9 b3 H
9 @4 N# Z2 s6 G2 l5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 h& F5 m3 b% K- w! S8 z, ~
【調 味 料】
8 D% G% f; D# d% b; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
# t2 z. y R; P1 a鮮雞粉 少許
/ e O) b1 `5 |2 v2 `7 P/ b5.39.217.77:8898辣醬油 1小匙5.39.217.77:8898) k9 f0 A+ R( B; {' y* U
牛排醬 1/2大匙
( N/ L' F% U K公仔箱論壇黑胡椒 適量
. B# o/ x, W# }) ^: X水 50㏄
( |' e8 C0 X1 K7 N c公仔箱論壇2.太白粉水 少許; F1 A5 t. E6 M) l9 \; P! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, j' c1 F* O$ F* S+ h4 [
5.39.217.77:88981 j e4 \* D9 g( S; f
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j( O. n; d6 X: R' l2 D3 z6 ?
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 Y+ t |' r7 z
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb& s5 O6 A: F6 L2 F
太白粉 少許
# G% U6 O6 A! E$ ^* X* A公仔箱論壇米酒 1小匙 4 i/ G0 N- {* z/ m9 r4 G) M! b8 x3 j) t% c) l
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5 y) _, e2 J$ P公仔箱論壇【做 法】
+ N) E5 m' y6 m1 s& T' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb c3 a" G6 h- u% P) V5 ^
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇 ~) ^7 c8 ]5 k7 z* I
$ P" K, w$ x4 i$ |2 a; J4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇' }7 P$ H P) W% j# j+ `
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
# \& J. K4 R) ]6 k 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# X7 c+ s; o, _- L0 R
; Z9 ?3 W, D9 Z! U' {5 }# l! t4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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