[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 ) T3 n, L7 |1 F$ Y
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雞柳 120公克 5.39.217.77:88986 w/ h9 n; |7 k( F0 _# g
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 j6 Z2 i1 P0 p& n8 y* l3 A
蛋 1/4顆
2 I& t  N6 k1 k  J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T9 v; h  E: m- [" Y6 M+ |
竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' R% R" t, t/ D5 R7 S0 a
木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 B% q; e8 C; g; E9 [& c
孜然 1大匙
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【做　 法】 % w" l7 Y( q; H$ n5 M  m

# J1 r$ R& Z, G& _4 C: H; T1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
  l+ f4 e7 M$ P5.39.217.77:88982.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。