 tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 K$ ^( q% \" D& R5 \- ^7 t
. O1 Y' J! E4 a; ^. k" e% |
材料
# p% w3 B! b4 _" {0 W: [) z6 ]& ^0 R蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
) i# u) |# ]/ [% E& A r! R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 T6 ]5 L+ H
蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( }" W; {. F7 u1 o
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙' P C/ [( Z" r0 U! N
' _! v, v z. ^0 `- K5 e
做法公仔箱論壇, c# h8 w% ~! t8 N& G4 s3 @
1.蘋果去皮去心切粒。5 k% E- m* F9 r. H0 M( O
& O& H1 j& g3 x5 M, Q9 x2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
0 o7 d; i* i" i, ]/ k" z5 d; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N- z3 g' g7 U& M1 e3.將忌廉打起至企身。
8 H+ [ F2 u: d# |9 E1 B# {- I5.39.217.77:8898
. Q2 P. o+ J+ u8 E. m/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
# _8 r1 P2 ~6 P' n) V
. Y+ \6 F( y2 E% M5.39.217.77:88985.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
6 u; [0 f( C- [6 [% d' [9 T- P5 j$ R5.39.217.77:8898
7 @# E% e H8 ~; Y- ~& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d8 i! [8 b W( w7 c公仔箱論壇) }0 k2 S8 h( R, r! p
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|