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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

       
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0 [/ ^, e+ v! W& U, D8 g4 V5.39.217.77:8898材料
8 R# O' E. l& C3 U公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
- b+ H8 k6 z+ O8 N. j" x! @( K; i; d6 [蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇% c8 o3 B& t& u0 e3 G$ {
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; p4 H  \- m" b/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; S$ t  p# q2 C' z6 S1 i6 ?
1.蘋果去皮去心切粒。
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& z9 J+ @- M2 x5 |. [3 A. e2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。5.39.217.77:8898# t& K- D) y2 l, r& J: y

3 L. O5 ?8 {5 o% y  ttvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 c: A/ q; H8 @6 F/ ^' r
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! H8 M- r/ X

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