. I1 ?$ K. B8 u公仔箱論壇6 m5 \5 T9 }) ?, L
材料
! r" ]; m7 }+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% j( _4 b" Q. }6 H
) p4 Y9 G! C; ?8 d0 c7 h6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴菜材料tvb now,tvbnow,bttvb# c. h3 f3 b% @
法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
% X# y7 q( @* O! l
! S# T% Z; l1 n. C" p5.39.217.77:8898
! m9 a, @) m5 C* [5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898( R# v C" }, C9 }! W, d
1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
4 T; [, s3 c; Z9 E& |" v; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) f9 J. M/ i$ A( ]; |0 Q- `' ?
2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。& u4 E% f' o5 F3 p w7 B
6 F' e/ t4 Q* l' i' C+ R- [$ l
3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇/ {# V9 h5 Z" N* g! }
, V' K' I: g% P y" g! Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。: q2 C3 \ D" Y9 \. ?
; {! x/ I8 }, C; [5 d5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。
" n7 j3 h6 ?- ~' G0 \8 E- V7 _! e% f1 b
 5.39.217.77:8898) p% [: ~, n, s# z
$ d! d8 R! Q2 V( p- m1 U: I% Rtvb now,tvbnow,bttvb " ~) ^, F5 H) |! T, S; Z5 c
; b, H9 I6 D B c$ B+ y' Y 5.39.217.77:8898( G+ J% ]& {- D: a+ H
. r+ `4 c- L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-23 07:14 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:21 PM
|