( M6 j' [* w' L) i. L. [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! f. ^* q* G% E
材料% A7 p/ V9 ]( k u( n& S
蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量* u; \8 L0 g) G5 n2 Y A
J7 ?4 }0 _3 v' [. |: |' u3 b伴菜材料tvb now,tvbnow,bttvb; ^" P8 t$ W3 g" w0 i2 X; c
法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
: u3 _ t; ?" T$ X" @1 Z* W4 v7 h% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! O3 G' C; \ {( m n) |
& G: E& Y: `6 R$ t) ]1 }: r
做法
8 x f# F B- B2 @ a; t1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
9 L n9 f7 `! c& P0 F7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z; U g9 \9 o- @4 \! q, r) n" _7 N7 P: r5.39.217.77:88982.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。
o) n/ S* P# J1 V' [, g2 D/ Y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 A$ ?& j% Y) i9 [6 D
3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
$ B+ F7 Y5 _) C+ i9 {5.39.217.77:8898
( `: Z5 A) o" f& _$ z( }9 i+ `1 q4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。
1 H) r9 ~, y9 w$ u% |1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 u+ @# N4 W1 y+ r+ k6 i
5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。
3 U ~* _; Z; d( ~ p9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q u! ?9 {/ i- F1 D
 公仔箱論壇3 b. c* z3 o3 m0 J4 t* J5 |. D. o
: D+ A+ R; x* J' w4 G$ j. Xtvb now,tvbnow,bttvb 7 d& v; C8 n) e+ P) P' _2 m
9 ]2 D3 x( W$ e9 B4 g/ p公仔箱論壇
# f; n( n8 |8 F& j) q- j% l8 M
& G" u7 i% d& W! J3 F+ e0 \6 e |
發表於 2010-6-23 07:14 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:21 PM
|