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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 r" K" W+ C, b& t; F. G
蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量公仔箱論壇: R/ `) K) `8 `' n: e) V7 p4 P) V3 Z
. _9 G, h$ {6 K1 itvb now,tvbnow,bttvb伴菜材料+ O! |6 G& [- z
法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
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) c2 d6 B/ B, S f4 Z# Utvb now,tvbnow,bttvb做法
9 q6 b- ~4 v6 n; C5 S- K4 ~1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
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, s' u- D5 J2 ~- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。
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3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
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7 N# l! I; N; e5.39.217.77:88984.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 m( r# Z& l1 v
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5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( n. b" g( X5 U, g- o& P
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發表於 2010-6-23 07:14 AM
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發表於 2010-6-23 12:21 PM
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