[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨 * E+ h; s" {; T: ?0 d. [$ e
材料： ' I) P4 F& \4 r& v& X! s, q0 Z/ ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊 7 Z' t7 i' T7 S5 i1 z$ _3 X! K9 U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條 7 P9 r) c# X) g; T番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 Y" P" J# u4 C* Q 蒜茸 1大匙	調味料： 8 v  I4 m- V# \: \7 a. [; p公仔箱論壇 水1大匙 / @6 ]6 y) l4 p$ A6 ]4 x5.39.217.77:8898 生抽1大匙 5 Q% A1 I5 z1 L) c" U: A4 e; Y, F0 A! Gtvb now,tvbnow,bttvb 麻油1小匙 0 h$ y' f1 K- E+ Itvb now,tvbnow,bttvb 糖1小匙 5.39.217.77:88981 t% H  e! B0 _) E& T" m0 l& n; K 梳打粉1小匙 6 c; q3 s$ D. C0 J1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 生粉1大匙   ~  O# x! Y  f5 V, }) y	芡汁用： tvb now,tvbnow,bttvb2 g, M* D! l! _ 水2大匙 公仔箱論壇8 f- A9 V6 N+ U0 Z. N7 F0 G 浙醋2大匙 公仔箱論壇) `4 L$ Q0 z8 Q/ ~6 D2 o" u 茄汁2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 ^& N' O8 Y) l 糖2大匙 0 e& j$ N5 A# Z, U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 鹽1小匙 / E% Q$ `. a! z9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m# y2 S  @. G) d4 J. U: X
做法： 7 f" h: l3 G. \( F1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 . `, o6 L' P( d( i2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ ]) N& O# J: o. C+ h5 m 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸5.39.217.77:88986 Q+ {+ Z* q' N+ j 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 x# m' |$ L: @ 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。$ h* u$ w; K' v' O* U tvb now,tvbnow,bttvb) A# b" ^3 U, j4 B* b