材料：
) Y4 {( x0 j) r公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
' n6 E0 i8 K; n- u& ~5 {洋蔥 1個切條) Q. z9 Y2 i* y. |( c7 x7 T N& [
番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ V% V. B( R, m2 {
蒜茸 1大匙 | 調味料：
# U# ] N0 r- U7 y2 F5.39.217.77:8898水1大匙
; b7 f5 G, ]* N) [' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( d: w1 j2 y
麻油1小匙 5.39.217.77:8898) G9 ?) a" s1 L9 J: R
糖1小匙 公仔箱論壇- k, E; J: F1 s; J1 ~
梳打粉1小匙 公仔箱論壇; w4 L$ `9 U+ B+ j5 r! p
生粉1大匙
* i1 Z7 d" ?: @0 E' x; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 芡汁用：
6 z7 U( E5 ]1 V# k公仔箱論壇水2大匙
6 {( ^1 k; p" C* E5 h4 q浙醋2大匙
3 ]* e1 o% Y$ A7 v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙
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鹽1小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 k% v& l0 A0 ~5 _
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
+ \4 u( w" K# H( B6 y" mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.77:88982 N3 D0 w, v. i5 g
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb! X4 V4 w$ i" ~9 P' u7 C
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
3 S) j8 ?8 X% @1 p# r. _公仔箱論壇5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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