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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇" B- c7 p+ Q9 p9 A, ]
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb& F0 C% x! l, o6 x8 l
特級鮮味生抽 1 湯匙4 t5 R- F1 n; H1 I/ Y
舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! @  U( D: E+ b
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 公仔箱論壇' p# V" c; {; `
水 2 茶匙

5.39.217.77:8898# c: b  v9 j% x% t9 y$ J

芡汁:

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:
- G0 l+ w. g! |) s" W6 j4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。1 [3 c; }# H1 W7 s8 F5 E
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇7 R# h, h6 _: ^, J( u+ ?
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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