材料：
. h; H! _/ W/ u- x) S3 兩 西芹公仔箱論壇$ q' F5 Y( w2 O
8 兩 牛仔骨7 k) Q# `" u; M/ B! t( a
0.5 個 洋蔥5.39.217.77:88989 m. V9 i# z: ~
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：5.39.217.77:8898, P3 E7 S, w9 h6 [
1/2茶匙 糖. a: X% l& i) b* W3 m, d- W
1/2茶匙 生粉
! ?0 X; Y5 ]' {' h+ ?2 d3 T/ j5.39.217.77:88981茶匙 酒
, @& Q0 {+ y! |! J L' [# f4 B J/ c5.39.217.77:88981茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" T+ Y% \, e4 R
1茶匙 水 | 芡汁：
1 z5 V5 k8 f- Z! `4 l7 m+ I: q1 T( Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
6 J) z* w$ X& s4 z公仔箱論壇糖 1/2湯匙
% J( I. j" h- v" B% C公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
, T* q5 h$ A( f! T4 [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 5.39.217.77:8898# c3 r7 G: y% O# Z. O
OK汁 1湯匙 5.39.217.77:8898( M; t6 c v, ]$ S3 n0 J1 _ u/ M
急汁 1/2湯匙 t( W7 [6 ]6 j
水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |! u- ^+ \& l4 H
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做法：, w1 p! h! v2 w
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
# v: l' N0 p4 J* K$ X公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
7 P7 h3 _- ~- [5 W: d7 S5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ }" S( W, @9 F+ [
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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