[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：公仔箱論壇. p& q* E  l! U
a. 牛尾約一磅9 c  w( Y0 ?! ]4 x
b. 洋蔥1個5.39.217.77:88987 w; J$ k4 S' l, Y
c. 甘荀1個1 i7 r2 c: }, v5 t! p0 {
d. 紅酒約100ml
: A) M) E; P4 d9 K7 l  B; I2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 清雞湯150ml
0 W$ Q0 j* h) h9 ]tvb now,tvbnow,bttvbf. 水500ml/ A& ]. h! u4 Z; T
g. 牛油1湯匙
- o; i1 d4 ~& G3 G  oh. 糖2茶匙
: Q. ^5 s, @; C1 bi. 鹽1茶匙公仔箱論壇/ F5 b1 {0 ?# o/ I$ }0 Y" [
j. 茄膏2湯匙
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9 ~3 h: Q9 S$ ~3 v公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 ^5 n+ q; V! Z$ ]
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
% M  `! Y: ~2 c" z7 q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)公仔箱論壇/ ~. f, u1 Y) O& M) o0 {' c* G- T
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
7 f; r- J5 T" E8 O0 n* y9 C& o- Z5.39.217.77:88984. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。