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+ Z8 ?7 k6 B1 N4 E; K, m1 n 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5.39.217.77:88983 B# q ]: T# K) D5 ~7 @1 S$ [- K
9 q- X) N; X* v# b- ^4 m+ u9 b% ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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3 x5 j! l% a; ]! g 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;. O" i8 j" j- ]; q1 d4 X0 y
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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