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[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料:黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升,陈皮、香茅各少许,
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6 w% t- S0 ]" F1 R! k  ]5.39.217.77:8898    盐、冰糖、花生油各适量。公仔箱論壇" |* {8 ^( d$ E1 O! ]

$ S3 ]8 _* Q9 r! T5 b) E做法:黄牛肉洗净,切寸丁,用刀拍扁状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, ?2 B, K7 p6 o7 @! i
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉,翻炒至水分收干,公仔箱論壇) ^  u! J3 U! a+ t. \& e+ g  e7 J

  f1 L/ h/ e5 s- P4 j* C- p    下柱候酱继续翻炒至香气溢出,加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油,5.39.217.77:8898+ ?; Y* k  O# i: ]5 L3 t
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    以盐、冰糖调味,焖煮10分钟后加入萝卜,
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。
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