[西式食譜] 燒粟米沙律

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粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量
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做法  w% M2 w2 Q% w! b7 C9 }' v
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。; K! m# r# A8 m) W" Y6 z: R- ?
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2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。 公仔箱論壇0 Q+ D! K/ F- W1 f& J

6 _$ E/ o+ Q; e, h0 _% G5 n* Q一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。