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. ]' c o/ j6 t1 K N公仔箱論壇材料 5.39.217.77:8898' `" ~" g7 c. \8 ?% _2 d
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 z; l" l! `# K! u+ ]
. [5 l, i/ z% w T" {; t番茄汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" P' j( r z1 Z7 a" l& m
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 d3 y% E5 B K6 E
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4 o* [ a4 w; G+ O, m' v9 s做法
; H8 `3 [1 a8 i; h1 L1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 h/ Y; M) t2 ~' U
/ c z( i6 t1 |) q7 W! G1 W* L1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。9 Y# H% n( f0 x0 d
% }( \0 R/ @5 U1 u. I! Q3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。 j# s7 R/ |. W6 p p
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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6 b/ W" L9 `5 v1 V9 [5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。tvb now,tvbnow,bttvb( c) T ~- \1 t0 o+ V2 W
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0 s. r4 _ J$ ?& _: g3 i: g; b ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 s( g7 q. k: v; g" Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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