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[甜品] 燕麥曲奇

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4 P+ o: f/ g- S, {: L3 h材料公仔箱論壇9 M" c& Y5 k1 r: A, G2 j
牛油 450克(放軟)、砂糖 225克、雞蛋 3隻、高筋麪粉 340克、低筋麪粉 235克、燕麥 50克、加州提子乾 200克 公仔箱論壇% i' X7 B. S$ T: ~* e% {. }8 Y

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做法
+ I  h* j9 L0 v0 x1.牛油加砂糖拌勻。
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2.將高筋麪粉及低筋麪粉倒在枱面,中間挖一個洞,打入雞蛋,放( 1)用手搓勻成粉糰。
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+ Q- Q( k8 M) L. x3.然後加入燕麥及提子乾搓勻。公仔箱論壇1 H' M+ F! O3 X

6 B  m6 s2 Y8 M! m- U4.將麪糰搓勻後,用擀麪杖壓平,用圓形模印出圓形,放上焗盤。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐,焗 12分鐘即成。
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喺软曲奇还喺硬曲奇呢,好想食,多谢你的分享 !已经收藏 !
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