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材料公仔箱論壇7 V4 n0 n" p: @: j
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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+ q7 s w# j7 r1 \& w2 h做法
) X& A0 X7 c# x公仔箱論壇1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。 R' y/ Y! R" T9 q! f
" o; W% Q4 K' t" x3 k6 r- i! x6 R3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。# [6 M( s+ ^- j; z! b! i- [
- ? R5 P* ?( ^& O+ C* K. dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Y! v$ w$ R9 q7 Y
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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