[甜品] 提子乾熱香餅

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材料5.39.217.77:8898# X5 W+ j6 y* R+ \4 O: i" o+ |/ W
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 W/ L7 w0 k$ M# ?
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做法  a7 H: R( Y. c8 B' E: K1 }  r
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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5 e' i, o9 c8 h, p. y& v0 k* Htvb now,tvbnow,bttvb2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。  V5 ^- X$ A' B/ L

. g8 {( R) ^! t! |# ^) V3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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/ g7 V( W9 k* }8 {5.39.217.77:88984.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb. y  G8 K7 U( s: Q, i; P

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