什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉8 b4 m9 e5 {- B: W! o+ J
材料 :
) r4 n/ l& o  ~3 dtvb now,tvbnow,bttvb濛粉 $10 (3人份量)
5 V. ^. w5 l4 d( \; {; {tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉tvb now,tvbnow,bttvb. ?# a* X% W6 F0 I
黑椒脆皮腸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& U/ Y: a# s& X1 w0 I
蕃茄 x 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 H5 ?: `) B, x+ K% B
雞蛋 1隻
6 q7 k6 k8 o) S1 p* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, {8 c1 T" z& J$ n* x% d/ |
做法 :
4 `- ~1 |7 G/ y3 T3 n1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) p& m1 p7 s% f( H
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
- ^8 a( p% j/ d* B5 `$ ctvb now,tvbnow,bttvb3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。5.39.217.77:8898: a. E  M3 f2 g/ ?* o
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 g- h. a2 p) ~1 h' x7 Z
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 H1 Q& \, I2 o; X, `
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。