[中式食譜] 椒鹽雞軟骨

limaok

材料 :
) |% [' |3 F* b7 F* Z5.39.217.77:8898雞軟骨一包 (百x有得買): g* f; n: J) o# z. a6 D; h
檸檬半個5.39.217.77:8898# D# Z! H) c, Y/ K1 L
公仔箱論壇5 ?+ C* R) I( g
配料:5.39.217.77:8898; l% C8 ^. |5 D
鹽焗雞粉 隨意tvb now,tvbnow,bttvb3 g% m6 M6 r% N. [* H8 r: `2 ~1 U
蛋白 一隻
  K% X: \' @( ]* ^5.39.217.77:8898d生粉 少許% ^5 D! v8 m. ?0 g: w, h1 G4 Y" T
胡椒粉 少許公仔箱論壇4 G- ^& a- h% H3 ]  ]" m' u1 c; A
雞粉    少許
5 d8 w7 b5 \6 h公仔箱論壇
0 O7 U1 u3 Q! R$ ~4 T6 E做法 :5.39.217.77:88982 `/ S+ V3 i1 U9 `
雞軟骨解凍,印去水份,
3 r' C$ R; O0 s: i) H5 a) \/ j7 h5.39.217.77:8898用配料先醃最少20分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb' |2 x# K( E- Y( Z. H! S/ j
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟5.39.217.77:8898! h. |; P. w  W4 R: S% f
大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)
* f; {  H* J* |6 h" ~鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.
( c, A0 f/ H# @4 l: I5 A' A" s5.39.217.77:8898再唧d檸檬汁就可以食啦...公仔箱論壇) I0 c( m7 a$ f6 X6 X9 y
公仔箱論壇6 C" [* R" Q/ Z) e3 b( f$ n" c
好易整, 又好食...食到停唔到口

miuwow

thank you

joeybibi

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share