不時不食， 7月的雲南野生鮮菌的確又大又靚，連名廚 JackyYu都話要炮製私房鮮菌宴，將當造的菇菌推介給大家。鮮菌宴菜式包括香煎松茸富豪飯焗、芥香野生雲耳、黑松露桂花薰蛋、鮮菇千層東坡肉、雞樅仁棯蒸石斑、虎掌菌煲雞湯、鮮百合黃耳炒牛肝菌等共十道菜，每位$580，供應期至 7月 26日，想食靚菇就要快。
* I/ g5 [5 ^* a: Ktvb now,tvbnow,bttvb
# Z( q4 I8 L1 ?$ N7 U# [- D5.39.217.77:8898查詢： （囍宴私房菜）公仔箱論壇* h$ R) a& J2 n2 K! Z' p
* h6 F* H! L& M9 ^ [' x5.39.217.77:8898
6 v6 R9 Q' m- W5.39.217.77:8898■鮮菇千層東坡肉-東坡肉切成薄片，砌成古塔形，賣相別出心裁。
2 |4 u8 T) A o$ z- E5.39.217.77:8898# s$ G2 x: z# q) t$ L9 a6 w! i
 + o# v- I J0 c5 p C
■ Jacky揀選多款當造雲南菇菌炮製鮮菌菜式。8 v @* F6 C1 k2 k1 M( L+ R. ]
|
發表於 2009-7-23 08:12 AM
| 
發表於 2009-12-6 08:08 AM
| 