假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb3 m% C. C+ m1 a+ O; v
+ t0 Z J7 p) \2 x% F" g) Otvb now,tvbnow,bttvb餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！6 Z6 o/ R* v8 }; N, ^( d
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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4 O" }7 n6 A! U( j" l1 c" F- \飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。6 ~0 R. s7 z8 I4 v: T
# b8 a T3 r2 e8 L; m5.39.217.77:8898炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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e9 m8 m( \ r: [( D2 i% q4 e5.39.217.77:8898cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
/ w9 e# Z! t S) z% y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm3 c! K' O3 M" }/ J
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。tvb now,tvbnow,bttvb' Y% P! m7 g) F& S0 A6 u! x0 |
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3 s' n" M% r2 z" X6 Y信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯5.39.217.77:8898! n3 {! U3 P B+ w% W3 E8 j
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 [6 n6 s- _5 |' f: |
靈火特色沙律$30（小）$42（大）
( y5 {4 F6 W1 T! E# ~ U( ?4 n3 ?" t' `蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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' o h: I2 ?* L7 u綠靈火$28/件
: x1 q2 n2 d! L" P公仔箱論壇青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。* t I+ J8 f, Y/ L0 M" F1 M
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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