餅皮：
0 n, v& u$ j' }/ r/ {& _0 J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
$ s+ I. d. ^5 n9 ] R, c9 ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
# v7 q! @9 M; E5 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
4 q" G; _1 d( N2 o: Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻
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% G3 ^5 E4 [( {, |, U7 G, ^1 P; l公仔箱論壇餡料：
; g" z0 L6 {, j% V" U, J xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個5 j" g( ^: K& S
肉桂粉少許
$ o& D( j" J& Z4 k- l& L5.39.217.77:8898砂糖 2安士
* p' H# {8 S; m* L鹽1/4茶匙料
" Y. h/ F, b- `5 |2 l: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 G' U' B3 E# z. L" V' I* V. }4 G9 E做法：- S. _. u* E' _; l
6 r9 t* h, g: k4 m; }- Z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。5.39.217.77:8898 I5 j) |- G* W# o% {4 n! u$ b5 Z
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5 M+ V' Y3 m& ^+ Y) R9 p
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
4 G: g# S7 h) p, ~公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.77:8898$ Q$ ?( r, q+ m" {8 g
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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