餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb: I4 t* W- {" w# \& ]
麵粉250g公仔箱論壇1 u* r( t0 s% L3 l8 M- m
牛油250g
0 p# Q2 x2 y# W! y2 o( G5.39.217.77:8898砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb. a: Y2 z# i; ^3 M7 i) V! K
雞蛋2隻
0 r' s; d' n+ M' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 c5 N9 ~$ y& x+ D6 Z& }+ f
' K; `* @0 _* o2 D. B4 ctvb now,tvbnow,bttvb餡料：公仔箱論壇8 L% C; O3 C* l2 Z9 a% N8 _
蘋果(小)5個
6 O( c3 U6 W& o g+ o9 etvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許
' d) Q/ E( Q% K, x2 D4 t5.39.217.77:8898砂糖 2安士
5 v4 V4 g, b+ U8 \% H, Y' S' D鹽1/4茶匙料
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8 n* ^1 B7 ~0 j! F6 j公仔箱論壇: H" j. x( K) [
做法：
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5 e; ]$ M- M' a4 t) X# c' |7 c公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。% L$ h$ v9 n1 t2 a% Y4 [
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇0 |# z7 B2 w0 U: x& u
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
) `9 o7 w# \, g公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
2 N R6 q4 b& x" ?- l5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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