用料:, W; i; D2 W0 `- M$ a
白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
, g3 ]8 U3 ]/ n
! |7 l# |" n$ O7 K# t公仔箱論壇做法:
5 X6 d4 D1 [( x+ k+ h* Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
9 q( }8 k3 {8 X% s3 B鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 ' Q3 j e) o C* A5 c$ f
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 5.39.217.77:88983 W0 m8 b1 [% Q: d
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |