材 料
4 Z& b& i( d! n3 ]! B8 h紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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6 C7 }- x. ], A8 m( t% D$ Z2 Z6 [粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.77:8898( q; n3 E H, _. j; L, I, l
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蔥 花 少 許 + w) `0 S* s( E5 w1 S* \
, O5 t8 G" q: i& W8 _. A+ o5.39.217.77:8898蒜 茸 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 t+ h( o% p6 ~7 }( B$ ]) @; w
# o. y2 d$ _) F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ Z9 l) H* c& O
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調 味 料
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醬 油 少 許+ A$ W8 s* W3 a; l
公仔箱論壇0 [+ j& L2 D. Q
鹽 少 許
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酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 W! G( U6 g3 ^; a: s
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胡 椒 粉 少 許
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Crab 1 pc. (about 10 tales)公仔箱論壇+ R% j; D( M, Q: v @
) {' M$ H( _& `6 y+ C' b( m( Htvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb5 c: W: m7 c8 o4 J# ?( q
# D4 G8 e/ G) y8 R6 N& a% A; d! X% ntvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion
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: k* L3 D& ?: r! j9 D- x/ V5 F5.39.217.77:8898Chopped garlic
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* J1 D4 F2 b8 P; |! [5 d% i3 A公仔箱論壇Chopped ginger5.39.217.77:88985 Q9 h; ^( m6 y( m8 r3 j
& q% T9 [1 h0 e" D5 I" ?* zSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb- J" L1 M: ~$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- F! j: h Z$ ?5 k8 _% t
Light soy sauce4 W( l% i$ ]* b0 I6 n- Q
1 @. z+ n; }! X7 O0 K# X; @" T3 htvb now,tvbnow,bttvbSalt
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Chinese wine5.39.217.77:88989 n7 M( v+ u: m, m
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White pepper powertvb now,tvbnow,bttvb* a' o! s2 \4 H; P4 i+ h7 j! V
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) J7 o& h2 j6 @# Y D5 S公仔箱論壇作 法 5.39.217.77:8898/ i! Z- A s- I2 x& h( @7 S
2 p3 \' n" Z: g( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.77:8898, d+ @4 h# W- ?
0 K' ~5 W4 ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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2 ~. r4 W, P) x( m/ E# B0 G& u) m# Y5.39.217.77:8898Steps:
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7 y) w" v. f4 T" y" q$ f0 ?6 ftvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.! T# r$ [) r# \1 v
+ v' V+ G$ c8 u1 i M1 r2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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