材 料
# N" L' `) K* N# e) Y( d5.39.217.77:8898紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇) e4 ], C# b" o
6 G: t4 ^. g- Z0 n' ^% U! x7 f粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! O& X% _2 N9 d( J. u0 W* p
tvb now,tvbnow,bttvb5 a- l! Y/ O' C, W8 q& ^+ X/ q' {
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 ?* {+ \/ N2 Y3 ^
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蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 _4 M! X4 v
1 X* U8 D! D3 U: s! F$ Z, h5.39.217.77:8898蒜 茸 少 許
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0 q8 h+ c+ i4 F& ^5 d# H薑 茸 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 G: i& l7 d9 G# J$ N
" n0 Y# Z2 F. p% X. E" t6 U調 味 料
* P- H( u9 x: c# O公仔箱論壇; A) p6 F+ m' |8 ]9 }
醬 油 少 許
3 f; Q2 l1 X/ S- @0 B# n- A ttvb now,tvbnow,bttvb
; J. P1 X1 x. Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許) r0 o, d% c) F( F
2 F8 \1 W: V- g( Q3 q5 G9 _& Atvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許; ]! w4 j4 O o! z7 h
8 n. W7 L+ R. t胡 椒 粉 少 許
- X: Z2 U7 t7 s1 M: S3 C& U Ingredients:公仔箱論壇. v6 s" q1 ^( x% _7 C
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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0 C2 X' ]/ F( @* y3 f6 R5.39.217.77:88982 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇/ W2 f9 A2 a/ @ z9 P# k
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Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb& E& Y- W' B% z
公仔箱論壇9 Y4 ~& j9 t) Z" l+ W" u" c8 Q
Chopped garlic
d& p1 P- s OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p9 ]6 d% q& C" o: n+ n- I+ lChopped ginger
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+ a( f' h9 N* D X7 Gtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:5.39.217.77:8898, J) v6 v; p# @: S3 R8 a& S8 a
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Light soy sauce
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Salt
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Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb+ y" ~& v3 O* t( a: T
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& f$ b' N K5 {
K+ H1 N& Q E5 Z) Wtvb now,tvbnow,bttvb
& Y h/ D) A# h7 a" Y公仔箱論壇作 法
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, B; ?* y+ T% y8 k" ~5 H5.39.217.77:8898( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。公仔箱論壇' @* \. D7 P) @% Y2 j ]7 s& Q
5.39.217.77:8898- f: ?5 Q( G; J& l/ Y0 }+ t. c
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇0 N" v3 P# k# \4 n
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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