材 料
4 j p4 M* X3 A& b- ^! z紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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: b# \& M1 i+ K' ftvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )5 |) X/ w I e* ?
! U( Z+ ]7 K$ V! F+ U8 [8 ~罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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! h7 n( [0 t) E" B. p- l: `/ `( n5.39.217.77:8898蔥 花 少 許
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) L6 ~. `5 S1 U+ Q+ G蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 [1 @- r" p4 L$ M |- X
公仔箱論壇8 t' N" q+ M) K4 |2 }0 `
薑 茸 各 少 許3 h6 d5 H* z( \- y1 b
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調 味 料 8 r$ f i( o8 x p
9 h. z" u/ }: M* E- H! h) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ P7 F. e4 ?% X
# c+ s2 W5 U# L9 h$ o* y+ h( s公仔箱論壇鹽 少 許
1 l5 s: V9 O2 @ otvb now,tvbnow,bttvb
. v+ b9 c9 o) P3 e1 l公仔箱論壇酒 少 許
- E! `8 X' E* [! l; A( V% C3 @0 p公仔箱論壇; D: A9 ]9 i6 P/ H8 X, n3 e
胡 椒 粉 少 許
. Z3 B- I/ b0 ~ h9 z Ingredients:
1 \9 B5 b0 d4 U: F; ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)5 t9 l5 H) {' k9 w
: Q$ B- l7 v2 E4 L5.39.217.77:8898A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb/ \) {* D, d2 J4 G( d, o1 O/ P" f$ Z! e
! v% [0 Z2 O" ^3 yChopped garlic5.39.217.77:8898- z; X# Z- D; i' s- u
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Chopped gingertvb now,tvbnow,bttvb1 p, M7 v1 U; p! O1 M, }; a
K9 d9 J" G6 n+ B6 T" B5.39.217.77:8898Seasoning:7 g X! X6 a( O4 B
; _. X8 o+ k& r: t& j+ i' a6 _Light soy sauce公仔箱論壇' Z& `- E/ ^. z. k$ B% z
5.39.217.77:8898( ] e- ?) Z- X& R7 _' b( C
Salt公仔箱論壇" Z! T3 w& ]" a" t1 I6 U
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Chinese wineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 j% K" }' V& k% N
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White pepper power5.39.217.77:8898# O4 \ M+ M+ k0 @1 \- S
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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/ O8 S! R2 F4 p) d. v$ V+ Q5.39.217.77:8898( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:
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& j1 }$ [% ]0 G1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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& [4 n0 Q3 K& f) M9 t% z0 z( k J5.39.217.77:88982. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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