材 料
" Q2 A% e7 z. F E3 o$ j1 U& T5.39.217.77:8898紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
& ^/ b( B4 f% s# n2 r7 T' h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 s+ }% s" ]2 ?; k) P1 v
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )9 i) K% T. Z7 [4 C7 o& O6 h* v
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.77:88988 k* h7 K! L% |1 p% V6 j
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蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 x$ {4 D! O7 i
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蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
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調 味 料
3 }5 D3 h' L/ `3 n5 j- n8 }" w9 Otvb now,tvbnow,bttvb
. j, e% n' Y: G9 M8 p' K" A醬 油 少 許
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鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# w: j: `3 f
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酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* x4 M2 y; K$ M
5 f- r1 d! i( `/ k; c' n胡 椒 粉 少 許
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3 L$ A; d+ L8 @( K. S6 m* {Crab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 Z6 u4 X' r$ [" a# n
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)3 N0 @5 n9 R; z7 P9 q
$ o4 B- G6 t$ M5 c5 UA tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb& H$ e# a7 o" k6 B) A! \1 w' B
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Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: C2 w: a% V6 b, U5 \( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) k% X' v" d1 M: w5 W
Chopped garlic
6 m3 N. _6 Q: m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H" h: q; e5 E6 v# xtvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger
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Seasoning:
1 h5 W$ n1 t8 U& E, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 s! \7 l7 t; c. z, J; v0 G
Light soy sauce5.39.217.77:8898" X( Y, _4 Y& O# x
4 z3 M2 i1 M7 V4 L# _tvb now,tvbnow,bttvbSalt
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Chinese wine
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- k" j. f) B- [5 D& |- E* e& ~1 s
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。6 J& |! q K- B# R0 F. T! g
' F, i! O3 R5 a2 U5 k( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb; ]" |8 `3 M* U7 G
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. ?0 s, ]0 M$ _2 Ztvb now,tvbnow,bttvbSteps:
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1 o" A8 b9 e2 o3 m; W1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5 D& D8 `, R( K) D
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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