魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。tvb now,tvbnow,bttvb& e. g3 }; H( O. ]2 l! T6 W

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$ N4 c5 l: G' ?" H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。5.39.217.77:8898+ W% p+ K, A/ _7 d& u' d5 D7 W
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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( I9 ~1 q9 K+ w6 t; O, Z5.39.217.77:8898第五步：您就可以開吃了。: }, u1 ?+ F7 B. u' f, T. \+ c1 D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ M( l5 G* M
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....公仔箱論壇2 U4 q- ]% ]$ v; t& U2 m
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               / O8 x; Z7 M; D9 g' s
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樓主已經製作得好好喇               5.39.217.77:8898/ f% F5 I/ Y6 t

. M( H/ _) b  |" r謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....) R- n/ ?4 S2 w* t. d3 Q2 n/ |
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享